Vitis 'Bajkonur'

Vinič 'Bajkonur' je skutočnou perlou medzi stolovými hroznami, ktorá si získava čoraz väčšiu obľubu nielen medzi pestovateľmi, ale aj medzi milovníkmi sladkého ovocia. Jeho pôvod siaha do Ruska, kde bol vyšľachtený s cieľom získať odrodu, ktorá by spĺňala vysoké nároky na chuť, veľkosť plodov a odolnosť voči nepriaznivým podmienkam.

Jednou z najvýraznejších vlastností tejto odrody sú jej obrovské strapce. Tie môžu dosahovať hmotnosť až jedného kilogramu a ich dĺžka je skutočne impozantná. Bobule sú taktiež veľké, majú tmavomodrú farbu a sú pokryté výrazným voskovým povlakom. Dužina je chrumkavá, šťavnatá a má vynikajúcu, harmonickú chuť. Vysoký obsah cukru a nízka kyslosť dodávajú bobuľám sladkastú chuť, ktorá je príjemná pre väčšinu chuťových pohárikov.

Ďalšou veľkou výhodou viniča 'Bajkonur' je jeho skorá zrelosť. Bobule dozrievajú už v prvej polovici augusta, čo umožňuje skorší zber a konzumáciu čerstvého ovocia. Táto skorá zrelosť je obzvlášť výhodná v oblastiach s kratším vegetačným obdobím.

Vinič 'Bajkonur' vyžaduje slnečné stanovište. Čím viac slnka dostane, tým bude mať bobule sladšie a aromatickejšie. Je vhodné zvoliť miesto chránené pred vetrom, najmä v zimnom období. Silný vietor môže poškodiť mladé výhonky a znížiť úrodu.
Uprednostňuje hlboké, priepustné pôdy, ktoré dobre odvádzajú vodu. Zabraňuje sa tak premokreniu koreňov, ktoré by mohlo viesť k hnilobe. Pôda by mala byť bohatá na organické látky a živiny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý rast a vývoj rastliny.
V období sucha je potrebné vinič pravidelne zalievať. Najmä mladé rastliny a rastliny v kvetináčoch vyžadujú dostatočnú zálievku. Prebytočná voda však môže spôsobiť hnilobu koreňov.
Rez je nevyhnutný pre udržanie zdravého rastu a bohatú úrodu. Odstraňujú sa suché, poškodené a slabé výhonky. Tvarovanie viniča závisí od pestovateľského systému.

Vinič 'Bajkonur' je tiež známy svojou vysokou odolnosťou. Je odolný voči mrazu, čo umožňuje jeho pestovanie aj v chladnejších oblastiach. Taktiež vykazuje zvýšenú odolnosť voči niektorým hubovým chorobám, čo znižuje potrebu chemických postrekov.

Ak hľadáte odrodu viniča, ktorá vám prinesie bohatú úrodu veľkých, chutných a zdravých bobúľ, vinič 'Bajkonur' je určite výbornou voľbou. Jeho vysoká odolnosť, skorá zrelosť a vynikajúca chuť z neho robia jednu z najobľúbenejších odrôd v súčasnosti.