Punica Granatum 'Hicaz'

Punica granatum 'Hicaz' je jedna z najznámejších a najviac pestovaných odrôd granátového jablka, pochádzajúca z Turecka. Táto odroda je obľúbená pre svoje veľké, šťavnaté plody, ktoré majú sladkokyslú chuť a vysoký obsah antioxidantov. Vďaka svojej adaptabilite a vysokej úrode je Granátové jablko 'Hicaz' veľmi populárna v komerčnom aj záhradkárskom pestovaní.

Vzhľad
Granátové jablko 'Hicaz' je stredne veľký ker alebo menší strom, ktorý dorastá do výšky približne 3 až 4 metre. Jeho koruna je hustá a má tmavozelené listy, ktoré na jeseň menia farbu na žltú. Kvety sú veľké, žiarivo červené, a objavujú sa na jar až začiatkom leta, čím dodávajú stromu atraktívny vzhľad.

Plody
Plody odrody 'Hicaz' sú veľké, guľaté a majú typickú hladkú šupku, ktorá je zvyčajne tmavočervená až purpurová. Vo vnútri sa nachádzajú šťavnaté, rubínovo červené arily (jedlé semienka obalené dužinou). Ich chuť je vyvážená, sladkokyslá, s osviežujúcim nádychom, čo ich robí vhodnými na priamu konzumáciu aj na spracovanie.

Kvitnutie a úroda
Granátové jablko 'Hicaz' kvitne na jar, zvyčajne v máji až júni, pričom plody dozrievajú v priebehu jesene, zvyčajne od septembra do novembra. Táto odroda je známa svojou vysokou úrodnosťou, pričom dosahuje veľké množstvo plodov na jednom strome.

Pestovanie
Granátové jablko 'Hicaz' preferuje slnečné a teplé stanovište, kde sa jej darí najlepšie. Vyžaduje dobre priepustnú pôdu, ktorá môže byť mierne kyslá až neutrálna. Táto odroda je odolná voči suchu, no pravidelná zálievka počas vegetačného obdobia zaručuje kvalitnú úrodu a šťavnaté plody. Je vhodná na pestovanie v záhradách, ale aj v nádobách, kde sa môže v chladnejších mesiacoch presunúť na ochranu pred mrazom.

Mrazuodolnosť
Punica granatum 'Hicaz' je pomerne mrazuvzdorná odroda, ktorá zvládne teploty až do približne -12 °C. Avšak v oblastiach s chladnejšími zimami je vhodné mladé rastliny chrániť, najmä pri silných mrazoch, alebo ich pestovať v nádobách, ktoré možno presunúť do vnútorných priestorov.

Využitie
Plody granátovníka 'Hicaz' sú všestranné a možno ich konzumovať čerstvé, pridávať do šalátov, alebo spracovať na džúsy, omáčky a džemy. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov a vitamínov sú veľmi prospešné pre zdravie. Okrem úžitku má tento granátovník aj dekoratívnu funkciu, vďaka svojim krásnym kvetom a plodom.

Punica granatum 'Hicaz' je vysoko výnosná odroda granátového jablka s veľkými, šťavnatými a sladkokyslými plodmi. Je nenáročná na pestovanie, mrazuodolná do -12 °C a vhodná na pestovanie v záhradách alebo nádobách. Táto odroda je ideálna na priamu konzumáciu aj na rôzne spracovanie, pričom strom je tiež dekoratívnym prvkom v záhrade.