Actinidia chinensis ‘Giallo’ samičia rastlina

Actinidia chinensis ‘Giallo’ je žltoplodá odroda kiwi (samčia rastlina je potrebná na opelenie), známa svojou jemnou, veľmi sladkou dužinou a nižším obsahom kyselín než klasické zelené kiwi. Plody dozrievajú koncom septembra až v októbri, majú hladkú šupku a sú výborné na priamu konzumáciu aj do dezertov.

Rastlina je popínavá liana, ktorá dorastá do výšky 4–6 m, a potrebuje oporu (napr. pergolu, plot alebo mrežu). Vyžaduje slnečné, chránené stanovisko a mierne kyslú, priepustnú pôdu. Mrazuvzdornosť je približne –15 °C, preto sa odporúča chránené miesto alebo zimná ochrana koreňov.

Charakteristika Zlatého Kiwi (Actinidia chinensis)

• Pôvod: Pôvodne pochádza z Číny, podobne ako zelené kiwi, no bolo vyšľachtené pre svoje unikátne vlastnosti.

• Vzhľad plodov: Plody sú zvyčajne oválne a majú tenkú, hladkú (alebo len minimálne chĺpkatú) bronzovú šupku.

• Dužina: Charakteristickým znakom je jasne žltá až zlatá dužina.

• Chuť: Je podstatne sladšia a má výraznejšiu tropickú arómu ako zelené kiwi. Obsahuje tiež menej kyselín, vďaka čomu je chuť jemnejšia.

• Výživa: Je bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidanty.

Vzhľad a rast

• Rastlina: opadavá, drevnatá liana (popínavá rastlina) z čeľade aktinídiovité (Actinidiaceae). Vyžaduje pevnú oporu ako je pergola, alebo stena. Dorastá do výšky $4$ až $6$ metrov.

• Listy: Veľké, oválne až srdcovité, lesklo zelené.

• Plodnosť: Jedná sa o samičiu (ženská) odrodu a pre produkciu plodov nevyhnutne potrebuje opelenie vhodným samčím opeľovačom.

  • Impollinátor: Ako opeľovač sa odporúča napríklad samčia odroda Actinidia chinensis'Testolin' alebo iný vhodný samčí kultivar tohto druhu. Na $3$ až $5$ samičích rastlín by mala pripadať aspoň jedna samčia rastlina.

  • Kvety: Kvety sú biele až krémovo žlté. U samičích rastlín sú na pohľad obojpohlavné, ale funkčne jednopohlavné – majú viditeľný piestik (samičiu časť).

Pestovanie a starostlivosť

Kiwi vyžaduje špecifické podmienky, aby úspešne rodilo v našich zemepisných šírkach.

• Stanovište: Vyberte slnečné a teplé stanovište, ideálne chránené pred silným vetrom (napr. pri južnej stene domu alebo plote), ktoré kumuluje teplo.

• Pôda: Vyžaduje kyprú, priepustnú, výživnú pôdu, ktorá by mala byť mierne kyslá ($pH$$5,5$ - $6,5$). Kiwi neznáša vysoký obsah vápnika (zásaditú pôdu) ani dlhodobé zamokrenie. Pri výsadbe sa odporúča pôdu okysliť rašelinou alebo lesnou hrabankou.

• Zálievka: Koreňový systém je plytký, a preto rastlina vyžaduje pravidelnú a dostatočnú závlahu, najmä počas horúceho leta. Pôda nesmie preschnúť, ale zároveň nesmie byť trvalo premočená. Odporúča sa mulčovanie koreňovej zóny na udržanie vlhkosti a ochranu pred mrazom.

• Rez: Je kľúčový pre dobrú úrodu, pretože plody sa tvoria na výhonoch, ktoré vyrastajú z dvojročného dreva. Rez sa vykonáva koncom zimy (február) a počas leta na presvetlenie a usmernenie rastu.

• Mrazuvzdornosť: relatívne odolná odroda, ktorá znáša mrazy približne do -16 °C (staršie vyzreté drevo môže krátkodobo zniesť aj nižšie teploty, ale nechránené rastliny sú citlivé na holomrazy a jarné mrazy). Zóna mrazuvzdornosti je USDA Zone 7. V chladnejších oblastiach a prvé roky po výsadbe sa odporúča zimná ochrana.

Kvitnutie a plody

• Kvitnutie: Kiwi kvitne neskoro, spravidla v máji až júni, čím sa vyhýba neskorým jarným mrazom. Kvety sú na liane otvorené približne $7$ až $14$ dní.

• Plody: dozrievajú od konca septembra do októbra. Plody sa často zbierajú pred úplným dozretím a nechajú sa dozrieť pri izbovej teplote.

  • Vzhľad: Plody sú oválne, s hladkou alebo len slabo ochlpenou šupkou.

  • Dužina: Má intenzívnu žltú farbu a je mimoriadne sladká s výraznou tropickou arómou, pričom má oveľa nižšiu kyslosť ako bežné zelené kiwi. Hmotnosť plodu je zvyčajne nad $100$ g.

Využitie

• ideálne do ovocných záhrad, na pergoly a steny domov

• vynikajúce na pestovanie spolu s opelovačom (napr. ‘Tomuri’ alebo ‘Matua’)

• vhodné pre milovníkov exotického ovocia v našich podmienkach

Prečo si vybrať kiwi ‘Giallo’

• prináša žlté, mimoriadne sladké plody

• dekoratívna popínavá rastlina s atraktívnymi listami

• možnosť pestovať aj v miernejších oblastiach Slovenska

• vhodná do prírodných a moderných záhrad