Ribes 'Jostaberry'

Ribes Jostaberry, známe ako Josta alebo Ríbezla 'Jostaberry', je unikátny hybrid medzi čiernymi ríbezľami (Ribes nigrum) a egrešom (Ribes uva-crispa). Tento ker kombinuje najlepšie vlastnosti oboch rodičovských rastlín a je obľúbený pre svoju nenáročnosť a vysokú úrodu.

Josta je vzpriamený, hustý ker dorastajúci do výšky 1,5–2 metre a podobnej šírky. Vetvy sú bez tŕňov, čo uľahčuje zber plodov. Listy sú tmavozelené, podobné ríbezliam, bez výraznej arómy. Kvitne v máji drobnými žltkastými kvetmi.

Plody sú čierne, lesklé bobule veľkosti menšieho egreša, usporiadané do menších strapcov. Chuť je harmonická – sladká, s jemnou kyslosťou, a pripomína kombináciu čiernych ríbezlí a egreša. Bobule dozrievajú v júli až auguste.

Ríbezla 'Jostaberry' uprednostňuje slnečné až polotienisté stanovisko. Najlepšie rastie v dobre priepustnej, vlhkej, mierne kyslej až neutrálnej pôde. Má rada pravidelnú zálievku, najmä počas sucha.
Odoláva mrazom až do -30 °C, preto je vhodná na pestovanie aj v drsnejších podmienkach.

Josta nevyžaduje veľkú starostlivosť. Pravidelné prerezávanie pomáha udržiavať tvar a podporuje rast nových plodonosných výhonkov. Zmladzovací rez sa odporúča každé 3–4 roky.

Plody Josty sú vhodné na priamu konzumáciu, ale aj na spracovanie do džemov, sirupov, štiav či na mrazenie. Sú bohaté na vitamín C, antioxidanty a minerály. Tento ker je tiež skvelou voľbou pre ekologické záhrady, pretože láka opeľovače a jeho plody sú obľúbené u vtákov.

Josta je ideálnym doplnkom do ovocnej záhrady pre tých, ktorí hľadajú nenáročnú a úrodnú rastlinu s všestranným využitím.