Slivka 'Toptaste'

Slivka 'Toptaste' je veľkoplodá slivka charakteristická mimoriadne vysokými chuťovými vlastnosťami a extrémne dlhým obdobím zberu. Má stredne silný, vzpriamený vzrast a kvitne na ročnom a viacročnom dreve. Kvitne v apríli až v máji bielymi kvetmi. Do plodnosti nastupuje skoro a jej úrody sú stabilné. Plody dozrievajú v prvej polovici augusta. Úrodnosť je vysoká, pričom výhodou je aj to, že plody môžu dlho zostať na strome bez poškodenia. Plody sú stredne veľké až veľké, oválne až guľovité, šupka tmavo modrá, dužina žltkastá a výborne odlučiteľné od kôstky, napriek tomu veľmi šťavnatá a chuťovo výnimočná. Patrí medzi najchutnejšie odrody sliviek. Popri konzumácii čerstvých plodov sa vďaka výrazne korenistej chuti používa hlavne na marmelády a na pálenie.

Slivka 'Toptaste' sa dá ľahko udržiavať rezom, najlepšie po odkvitnutí. Mladým stromčekom je vhodné cielene vytvarovať korunu.

Slivky preferujú živnú, vlhkú, ale dobre priepustnú pôdu.