Fagus orientalis

Fagus orientalis, známy aj ako buk východný, je listnatý strom pochádzajúci z východnej časti Stredomoria a západnej Ázie. Je to veľký strom so silným, kužeľovitým tvarom a hustým zeleným lístím.

Buk východný je veľký strom, ktorý môže dorásť do výšky 20 až 30 metrov. Má hladkú sivohnedú kôru a výrazné tmavozelené, lesklé a na povrchu hladké listy, ktoré sa na jeseň menia do žltohnedých odtieňov. Jeho vetvy sú husté a tvoria širokú korunu.
Rastlina preferuje slnečné alebo polotienisté stanovište. Môže sa dobre prispôsobiť rôznym typom pôdy, od mierne kyslej až po alkalickú pôdu, avšak uprednostňuje dobre priepustnú a vlhkú pôdu.

Buk východný si obyčajne vyžaduje len minimálnu starostlivosť. Mladé stromy vyžadujú pravidelné zavlažovanie, kým staršie stromy môžu byť odolné voči suchším podmienkam. Občasné orezávanie sa odporúča na udržanie tvaru a odstránenie mŕtvych alebo chorých konárov.