Broskyňa ‘Glohaven’,

Prunus persica ‘Glohaven’ je úrodná stredne neskorá broskyňa s veľkými, takmer guľatými plodmi. Žltú šupku pri dozretí z veľkej časti prekrýva atraktívne červené líčko, zatiaľ čo pevná žltá dužina má príjemnú sladkú chuť. Kôstka sa od zrelej dužiny dobre oddeľuje a dužina po rozkrojení pomalšie hnedne, preto sú plody vhodné aj na zaváranie a mrazenie. Odroda je samoopelivá, takže rodí aj bez ďalšej broskyne, prítomnosť inej súčasne kvitnúcej odrody však môže podporiť násadu plodov. V slovenských podmienkach dozrieva najčastejšie v druhej polovici augusta, pričom presný termín ovplyvňuje poloha a priebeh počasia.

Botanické údaje

Botanický názov: Prunus persica ‘Glohaven’

Slovenské názvy: broskyňa obyčajná ‘Glohaven’, broskyňa ‘Glohaven’

Vzhľad a rast

Výška v dospelosti: Podľa použitého podpníka a spôsobu rezu dorastá v slovenských podmienkach približne do výšky 3 – 4,5 m. Pravidelným rezom možno strom udržiavať nižší a uľahčiť zber.

Vzrast: Strom rastie stredne silno až bujne a vytvára rozložitú korunu. Najvhodnejší je otvorený tvar koruny, do ktorého dobre preniká slnečné svetlo a vzduch.

Listy: Listy sú úzke, kopijovité, sýtozelené a na okrajoch jemne pílkovité. Na jeseň žltnú a opadávajú.

Kvety: Stredne veľké sýtoružové kvety sa vytvárajú na jednoročných výhonkoch. Odroda kvitne pomerne neskôr než niektoré skoré broskyne, no kvety môžu stále poškodiť jarné mrazy.

Doba kvitnutia: marec – apríl; v chladnejších oblastiach najčastejšie apríl

Plody: Plody sú veľké, pevné a takmer guľaté. Majú žltú, jemne ochlpenú šupku s výrazným červeným líčkom a žltú šťavnatú dužinu, od ktorej sa kôstka po dozretí dobre oddeľuje.

Doba dozrievania: august, najčastejšie jeho druhá polovica

Pestovanie

Stanovište: Vyžaduje plné slnko, teplú polohu a ochranu pred studeným vetrom. Vhodné sú najmä južné až juhozápadné časti záhrady, kde drevo dobre vyzrieva a plody získajú sýtejšie vyfarbenie.

Pôda: Najlepšie rastie v hlbokej, úrodnej a dobre priepustnej hlinitopiesčitej pôde. Neznáša dlhodobo zamokrené, studené ani silne zhutnené stanovište.

Zavlažovanie: Mladý strom po výsadbe pravidelne zavlažujte. Dospelá broskyňa potrebuje dostatok vody predovšetkým počas rastu plodov a v suchom lete, pričom pôda nemá zostať trvalo premokrená.

Hnojenie: Na jar použite vyzretý kompost alebo primeranú dávku hnojiva pre ovocné dreviny. Nadbytok dusíka podporuje bujný rast, zhoršuje vyzrievanie dreva a môže zvýšiť náchylnosť na choroby.

Mrazuvzdornosť: Dobre vyzreté drevo je v slovenských podmienkach mrazuvzdorné približne do -20 °C, na vhodnom chránenom stanovišti môže krátkodobo zniesť aj nižšie teploty. Kvetné puky a otvorené kvety sú výrazne citlivejšie na silné zimné ochladenie a neskoré jarné mrazy.

Zazimovanie: Staršie stromy spravidla nepotrebujú zimné zakrytie. Pri mladých stromoch chráňte koreňovú zónu mulčom a kmeň pred mrazovými trhlinami, prudkým zimným slnkom a ohryzom zverou.

Využitie v záhrade

• do domácich ovocných a úžitkových záhrad
• na priamy konzum čerstvých plodov
• na kompóty, džemy a ovocné dezerty
• na zaváranie a mrazenie
• ako menší ovocný strom do slnečnej časti záhrady
• na pestovanie pri chránenej južnej alebo juhozápadnej stene

Prečo si vybrať?

• veľké a atraktívne červenožlté plody
• pevná, šťavnatá a chutná žltá dužina
• dobre oddeliteľná kôstka
• samoopelivosť a pravidelná úrodnosť
• pomalšie hnednutie rozkrojenej dužiny
• vhodnosť na priamy konzum aj spracovanie
• dobrá znášanlivosť prepravy vďaka pevnejším plodom

Tip od pestovateľa

Tip od pestovateľa: Po prirodzenom júnovom opade prerieďte malé plody tak, aby medzi nimi zostal približne priestor jednej dlane. Zostávajúce broskyne dorastú väčšie, rovnomernejšie dozrejú a konáre sa pod úrodou nepreťažia.

Tipy na starostlivosť

• Strom vysaďte na plne slnečné a vzdušné miesto.
• Korunu tvarujte otvorene, aby do jej stredu prenikalo svetlo.
• Hlavný rez robte za suchého počasia na jar alebo po zbere, nie počas silných zimných mrazov.
• Každoročne obnovujte časť plodonosného dreva, pretože broskyňa rodí najmä na jednoročných výhonkoch.
• Pri bohatej násade plody včas preriedite.
• Počas rastu plodov nenechajte pôdu úplne vyschnúť.
• Opadané napadnuté listy a mumifikované plody odstráňte zo záhrady.
• Proti kučeravosti broskyňových listov zasahujte preventívne ešte pred pučaním podľa povoleného prípravku.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je broskyňa ‘Glohaven’ samoopelivá?

Odpoveď: Áno, ‘Glohaven’ je samoopelivá a môže priniesť úrodu aj ako jediná broskyňa v záhrade. Ďalšia odroda kvitnúca v podobnom termíne však môže podporiť opelenie a zvýšiť násadu plodov.

Otázka: Kedy dozrievajú broskyne ‘Glohaven’?

Odpoveď: V slovenských podmienkach dozrievajú najčastejšie v druhej polovici augusta. V teplých oblastiach môže zber začať skôr, zatiaľ čo v chladnejších polohách sa môže posunúť ku koncu mesiaca.

Otázka: Oddeľuje sa kôstka od dužiny?

Odpoveď: Áno, pri plne zrelých plodoch sa kôstka od pevnej žltej dužiny dobre oddeľuje. Vďaka tomu sa plody ľahko spracúvajú na kompóty, zaváraniny alebo mrazenie.

Otázka: Prečo treba plody preriediť?

Odpoveď: ‘Glohaven’ môže vytvoriť bohatú násadu, ktorá strom zbytočne vyčerpáva a zaťažuje konáre. Prerieďovanie podporí väčšiu veľkosť plodov, rovnomernejšie dozrievanie a znižuje riziko lámania vetiev.

Otázka: Kedy a ako broskyňu rezať?

Odpoveď: Korunu presvetľujte na jar v období pučania až kvitnutia alebo po zbere za suchého počasia. Odstraňujte poškodené, zahusťujúce a odrodené výhony, pričom zachovávajte dostatok zdravého jednoročného dreva pre budúcu úrodu.

Otázka: Je ‘Glohaven’ vhodná do chladnejších oblastí?

Odpoveď: Strom má primeranú zimnú odolnosť, ale úspešnú úrodu môže obmedziť poškodenie kvetných pukov a kvetov mrazom. V chladnejších regiónoch mu preto vyberte najteplejšie chránené miesto, ideálne pri južnej stene.