Mentha piperita

Mentha piperita, známa aj ako mäta pieporná alebo mäta, je trvalá bylina s aromatickými listami. Je to obľúbená voľba pre záhrady a domácnosti vďaka svojej vôni, chuti a liečivým vlastnostiam.
Rastlina dosahuje v dospelosti výšku približne 30-90 cm, s rozširujúcimi sa koreňovými výhonkami. Mentha piperita kvitne na jar a v lete drobnými modrými alebo fialovými kvetmi. Kvety nie sú hlavným lákadlom tejto rastliny, ale dodávajú jej zaujímavý vzhľad. Mentha piperita preferuje dobre priepustnú, vlhkú pôdu. Je tolerantná voči suchu, ale pravidelná zálievka pomôže udržať jeho listy svieže.

Mäta prieporná sa často používa ako pôdopokryv, v skalkách, ako okrasná rastlina v kontajneroch alebo ako čerstvá alebo sušená bylina v kuchyni.
Svojou silnou mentolovou vôňou je mäta pieporná vhodná nielen na kulinárske použitie, ale aj ako bylina s liečivými účinkami. Je skvelá na čaje, alebo aj kozmetiku.